Однако рост цен в одних из них происходит гораздо быстрее, чем в других.
Мониторингом цен на продукцию перерабатывающих предприятий и сельскохозяйственных производителей занимается одно из министерств по поручению правительства. Согласно обнародованной информации, на 18 февраля цены на продукты питания выросли особенно ощутимо в республике Тыва, Ивановской области, Тульской и ряде других. Информация приведена по некоторым группам товаров, стоимость которых изменилась особенно существенно. Ярославская область тоже оказалась в этом списке. Она находится на 27-м месте с такими показателями, как сыр, подорожавший на 28,6% и пастеризованное молоко – 18%.
Между тем, средний показатель подорожания сыра по России составил 10,9%, пастеризованного молока – 8,7%, сливочного масла – 7,6%, мяса кур – 6,2%, сырого молока – 6%, свинины – 2,4%.
В 45 регионах страны сырое молоко дорожает ускоренными темпами на фоне роста цен в среднем по стране. Говядина особенно существенно подорожала в 32 областях, сливочное масло и пастеризованное молоко – в 27 регионах, сыр – в 23, мясо кур – в 22, свинина в 21 регионе.
Анализ роста цен по стране позволил составить список, в который вошли в итоге 42 российских региона с самыми высокими ценами на мясо, молоко и молочные продукты. В этом списке Ярославская область находится на 27 месте, опередив Москву и большинство ближайших соседей.
