В рамках этого проекта 272 ученика-первоклашки в ярославских школах №17, 47 и 56 получали дополнительно к основному питанию по 200 мл. молока бесплатно. То есть, детям выдавалась суточная норма потребления этого продукта.
По словам председателя комитета потребительского рынка Ярославской области Валентины Шишиной, проект обеспечивает двойной положительный эффект. Во-первых, укрепляется здоровье подрастающего поколения, формируется осознанное отношение к здоровому питанию. Во-вторых, оказывается поддержка молочной отрасли, обеспечивается стабильный рынок сбыта для молокоперерабатывающих предприятий агропромышленного комплекса. По окончании проекта было проведено анкетирование родителей его участников, по результатам которого становится ясно, что они на 100% поддерживают программу. Медики и представители Роспотребнадзора провели работу и увидели оздоровительный эффект от «Школьного молока» даже на столь коротком отрезке времени.
В начале декабря этого года зампредседателя правительства РФ Аркадий Дворкович поручил Министерству образования и Министерству сельского хозяйства РФ проработать меры для обеспечения питьевым молоком, соком прямого отжима и кисломолочными продуктами учеников общеобразовательных организаций. А Ярославская область уже ведёт такую работу.
По словам руководителя национальной программы России «Школьное молоко» Ольги Пановой, реализация этого проекта началась в 2005 году, за прошедшие годы она охватила 49 субъектов Российской Федерации, в ней приняли участие 3,5 миллиона школьников. Только в Удмуртской республике доля здоровых детей за прошедшие годы увеличилась на 4,5%, а также значительно увеличилось потребление молока.
Запущенный в 3-х школах Ярославля пилотный проект свидетельствует, что такая программа нужна региону и даёт положительный эффект, отметила Ольга Панова. Она выразила надежду, что в новом учебном году программа «Школьное молоко» в Ярославской области будет продолжена.